Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.
INFORMATIE
Alcohol : 12,5% vol
Productiegebied : Regio: Veneto. heuvelachtige morene aan de oostelijke oever van het Gardameer.
Druiven : Geproduceerd van rode druiven Merlot, Sangiovese en, afhankelijk van het jaartal, ook een beperkt percentage Corvina. Systeem van groeien: leiband met guyot.
Bodemsamenstelling : Kleigronden van Morainische oorsprong.
Reuk, zicht beschrijving : Wijn met een complexe structuur en rijke kleur, droog, vol, zacht en aromatisch met een eigen karakteristieke persoonlijkheid.
Kleur : Intens robijnrood.
Boeket : Geurig, typisch en intens, met hints van bessen.
Smaak : Krachtig, fluweelachtig en harmonieus.
Serveertemperatuur : Serveren bij 16-18 ° C.
Conservering : Kan 2-3 jaar oud zijn. Bewaren op een frisse, droge en donkere plaats.
Gastronomische suggesties : Perfect bij voorgerechten, vlees, kaas en gegrilde vis.
TECHNISCHE DETAILS
Totale zuurgraad g/l: 5,20
Suiker g/l: 10,0
Totaal sulphurusanhydride mg/l: 95
Vrij sulphurusanhydride mg/l: 28
Totaal droog extract g/l: 27,5
Vluchtige zuurgraad g/l: 0,36
