×
×

“Brolo dei Sassi” Veneto IGT Bianco

INFORMATIE

Alcohol : 12,5% vol.

Productiegebied : Veneto-regio. Morainische heuvels van de oostelijke oever van het Gardameer.

Druiven : Van Cortese en Garganega witte druiven.

Bodemsamenstelling : Dunne en steenachtige grond van ijzige oorsprong.

Reuk, zicht : Droge witte wijn, met een geweldige structuur, en met een intens fruitig aroma.

Kleur : Licht goud met groenachtige tinten.

Aroma : Fruitig aroma dat doet denken aan perzik en appel, vergezeld van een delicate geur van bloemen.

Smaak : Goed lichaam, droog en harmonieus.

Serveertemperatuur : Koud serveren bij 9-10 ° C

Behoud : Jong gedronken worden. Bewaren op een koele, droge en donkere plaats.

Gastronomische suggesties : Het gaat goed met voorgerechten, verfijnde en lichte voorgerechten, asperges gerechten, vis en wit vlees.

TECHNISCHE DETAILS

Totale zuurgraad g/l: 5,60

Suiker g/l: 13,0

Totaal sulphurusanhydride mg/l: 108

Vrij sulphurusanhydride g/l: 32

Totaal droog extract g/l: 21,3

Vluchtige zuurgraad g/l: 0,14

image_print