Chiaretto di Bardolino Doc Classico

Alcohol : 12% vol

Productiegebied : Veneto-regio. Klassiek heuvelachtig gebied aan de oostelijke oever van het Gardameer. Gemeenten Bardolino, Lazise, ​​Cavaion en Garda.

Druiven : Van rode druiven Corvina (40%), Rondinella (40%) en Molinara (20%). Teeltsysteem: traditionele leiboom.

Bodemsamenstelling : Grindgronden van Morainische oorsprong.

Reuk, zicht omschrijving : Droge roséwijn, fruitig, geurig en licht, en zeer geschikt voor elke gelegenheid.

Kleur : roze

Aroma : Fruitig, delicaat met hints van perzikbloemen.

Smaak : Fris, droog, sappig en levendig.

Serveertemperatuur : Koud serveren bij 8-10 ° C.

Behoud : Jong gedronken worden. Bewaren op een koele, droge en donkere plaats.

Gastronomische suggesties : Wijn voor de hele maaltijd, geschikt voor voorgerechten, lichte gerechten, gegrilde vis en pizza.

Totale zuurgraad g/l: 5,50

Suiker g/l: 8,00

Totaal sulphurusanhydride mg/l: 90

Vrij sulphurusanhydride g/l: 28

Totaal droog extract g/l: 22,5

Vluchtige zuurgraad g/l: 0,22