Bardolino Doc Classico

INFORMATIE

Alcohol : 12% vol

Productiegebied : Regio: Veneto. heuvelachtig klassiek gebied aan de oostelijke oever van het Gardameer. Dorpen van Bardolino, Lazise, ​​Cavaion en Garda.

Druiven : Van rode druiven Corvina (65%), Rondinella (25%) en een mix van verschillende rode druiven (10%). Kweeksysteem: traditioneel met leiboom.

Bodemsamenstelling : Grindgronden van Morainische oorsprong.

Reuk, zicht omschrijving : Droge rode wijn, fris en licht, geschikt voor elke gelegenheid.

Kleur : Rood, licht robijn.

Boeket : Wijnachtig, delicaat en geurig.

Smaak : Droog, aangenaam, aromatisch en zacht.

Serveertemperatuur : Serveren op 15-16 ° C.

Behoud : Jong gedronken worden. Bewaren op een frisse, droge en donkere plaats.

Gastronomische suggesties : Wijn voor de hele maaltijd, past perfect bij voorgerechten, wit vlees en kaas.

TECHNISCHE DETAILS

Totale zuurgraad g/l: 5,20

Suiker g/l: 8,00

Totaal sulphurusanhydride mg/l: 96

Free sulphurus anhydride mg/l: 28

Totaal droog extract g/l: 25,0

Vrij sulphurusanhydride g/l: 0,30