Bardolino Doc Classico
INFORMATIE
Alcohol : 12% vol
Productiegebied : Regio: Veneto. heuvelachtig klassiek gebied aan de oostelijke oever van het Gardameer. Dorpen van Bardolino, Lazise, Cavaion en Garda.
Druiven : Van rode druiven Corvina (65%), Rondinella (25%) en een mix van verschillende rode druiven (10%). Kweeksysteem: traditioneel met leiboom.
Bodemsamenstelling : Grindgronden van Morainische oorsprong.
Reuk, zicht omschrijving : Droge rode wijn, fris en licht, geschikt voor elke gelegenheid.
Kleur : Rood, licht robijn.
Boeket : Wijnachtig, delicaat en geurig.
Smaak : Droog, aangenaam, aromatisch en zacht.
Serveertemperatuur : Serveren op 15-16 ° C.
Behoud : Jong gedronken worden. Bewaren op een frisse, droge en donkere plaats.
Gastronomische suggesties : Wijn voor de hele maaltijd, past perfect bij voorgerechten, wit vlees en kaas.
TECHNISCHE DETAILS
Totale zuurgraad g/l: 5,20
Suiker g/l: 8,00
Totaal sulphurusanhydride mg/l: 96
Free sulphurus anhydride mg/l: 28
Totaal droog extract g/l: 25,0
Vrij sulphurusanhydride g/l: 0,30